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看板の関連情報
看板（かんばん）とは、宣伝、広告等のために使われる、木、プラスチック、金属（ステンレスなど）等、ある程度耐久性のあるものを材質とした、通常は板状の物体。近年では低コスト・高耐久性のあるアルミ複合板が広く使用されている。
主に屋外に使用されるものを指すことが多いが、広義では室名札やディスプレイ用のパネルなど屋内で使用されるものも看板と見なす。英語ではsign（サイン）と言い表され、「標識」「目印」といった意味合いを持つことから、宣伝、広告の意味以外にも、見るものに対し、何らかの情報を伝えるための表示物と捉える場合もある。
※テキストはWikipedia より引用しています。
景気の回復基調が続いていますが、恩恵を最も受けているのが飲食店ではないでしょうか。歓送迎会等の飲み会が増えていますし、順調に売り上げを伸ばしている店舗が多くあります。成功の秘訣がどこにあるかと言えば、やはり基本になるのが味とメニューです。とりわけメニューに関しては、利用者にとってみれば選択肢が多いに越したことはありません。飲み放題や食べ放題を含めてになりますが、多彩なメニューを揃えておくと、成功する確率が高まるのではないでしょうか。もう一つ別の角度から見ると、こだわりを持つことです。新鮮な鳥料理を前面に打ち出すのであれば、他の分野のメニューは抑えるようにして下さい。あれこれとメニューを増やすことで、お客さんは不信感を覚えてしまいます。もちろん、経営である以上は原価率も重要な要素になります。三割を基準に、赤字にならないように値段を決めることが大切です。間もなく消費税も増税されますが、価格に反映させるか否かも重要な要素になるのではないでしょうか。失敗をしないためには、なるべく多くのお店を見学に出向くことです。接客マナーや回転率、お店のレイアウトを見ることで、参考になることは多いと言われています。飲食店の新規出店が増えている一方で、三割のお店が三年以内に閉店を余儀なくされています。成功と失敗の落差が激しいのが飲食店ですし、入念な下調べをすることですリスクを抑えることが出来ます。スナックやラウンジも同様で、長期的な視点に立って物事を捉えることが大切です。連日たくさんのお客さんが入ることで、仕事に対するモチベーションが上がります。売り上げもアップしますし、更なる設備投資にも結び付くのではないでしょうか。楽しみに来店する方は多いですし、素晴らしいメニューを提供することはお店の責務です。研究を怠らずに、謙虚な気持ちで接客することを忘れないで下さい。そうすることで、評判は自然と広がります。